Kontakt
Wie einkaufen
Versand
Kaufberater
La cuina dels bolets
Katalanisch
64 b
Bis zu 30 Tage Rückgaberecht
Kunden kauften auch
/
Broschur
104.99
€
Els bolets, protagonistes a taula. Receptes de proximitat perllepar-se els dits.Sergi de Mei?, cuiner de renom, boletaire apassionat i professionalcomprom?s amb el territori i els productes aut.ctons, ens convida acon?ixer tots els bolets catalans i les seves receptes méssaboroses.Una edició il·lustrada que s'endinsa en els secrets dels nostresboscos per portar-nos a taula, o al rebost, aquests tresors de laterra. Un regal per a tots els boletaires i els amants de lagastronomia que inclou receptes, maridatges i consells de conservació, i també passejades i rutes per con?ixer els paratges on s'amaguenaquestes joies del nostre patrimoni.Per trobar bolets, conservar-los o cuinar-los i maridar l'?pat!
Informationen zum Buch
Katalanisch
