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Jerusalem

A Cookbook

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Jerusalem Yotam Ottolenghi
Libristo-Code: 11124980
Verlag Ten Speed Pr, Oktober 2012
A collection of 120 recipes exploring the flavors of Jerusalem from the "New York Times"-bestselling... Vollständige Beschreibung
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A collection of 120 recipes exploring the flavors of Jerusalem from the "New York Times"-bestselling author of "Plenty," one of the most lauded cookbooks of 2011. Ottolenghi re-teams with his friend Tamimi to explore the vibrant cuisine of their home city--with its diverse Muslim, Jewish, Arab, Christian, and Armenian communities.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Jerusalem
Autor Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi, Nomi Abeliovich, Noam Bar, Jonathan Lovekin
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2012
Anzahl der Seiten 318
EAN 9781607743941
ISBN 1607743949
Libristo-Code 11124980
Verlag Ten Speed Pr
Gewicht 1404
Abmessungen 203 x 286 x 32

Kategorie

Geographische Qualifier > Geographische Einheiten, Ozeane und Meere und andere > Gruppen von Meeresanrainerstaaten > Mittelmeerländer
Qualifier für Altersstufen und Besondere Interessensgruppen > Bezug zu speziellen Gruppen und Kulturen oder sozialen und kulturellen Interessen > Bezug zu religiösen Gruppen > Bezug zu Juden und jüdischen Gruppen
Geographische Qualifier > Asien > Naher und Mittlerer Osten
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen und Rezepte allgemein
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche
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