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Jardins Potagers
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Jardins potagers rend hommage à la longue et riche histoire de ces jardins productifs. Ce panorama de plus de 50 potagers du monde entier propose de découvrir des jardins traditionnels, des domaines historiques et des fermes urbaines modernes sur les toits. Dans cet ouvrage classé géographiquement, chaque jardin est présenté par des textes et des légendes détaillant sa création, son histoire et ses caractéristiques, et mettant l’accent sur l’importance du climat et des conditions locales dans toutes les régions du monde. Les jardins du château de Villandry et l’Oak Spring Garden de Bunny Mellon aux États-Unis côtoient des jardins partagés comme le Prinzessinengarten à Berlin ou les créations contemporaines de Patrice Taravella, Arne Maynard, Charles Stick et d’autres brillants paysagistes. Écrit par Toby Musgrave, historien des jardins, et superbement illustré, ce livre est une source précieuse d’inspiration pour tous ceux qui souhaitent améliorer ou créer leur propre potager.
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