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Introduction to Advanced Food Process Engineering

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Introduction to Advanced Food Process Engineering Jatindra Kumar Sahu
Libristo-Code: 06699281
Verlag Taylor & Francis Inc, März 2014
Food materials are processed prior to their consumption using different processing technologies that... Vollständige Beschreibung
? points 708 b Demnächst Demnächst
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Introduction to Advanced Food Process Engineering
Autor Jatindra Kumar Sahu
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2014
Anzahl der Seiten 718
EAN 9781439880715
ISBN 9781439880715
Libristo-Code 06699281
Verlag Taylor & Francis Inc
Gewicht 1170
Abmessungen 158 x 241 x 43

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie
Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management > Industrien und Branchenstudien
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