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Industrial Fermentation

Food Processes, Nutrient Sources & Production Strategies

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Industrial Fermentation Jurgen Krause
Libristo-Code: 06432484
Verlag Nova Science Publishers Inc, Mai 2010
During fermentation processes, the determination of microbiological population density and diversity... Vollständige Beschreibung
? points 794 b
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Industrial Fermentation
Autor Jurgen Krause, Oswald Fleischer
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2010
Anzahl der Seiten 386
EAN 9781608765508
ISBN 9781608765508
Libristo-Code 06432484
Verlag Nova Science Publishers Inc
Gewicht 888
Abmessungen 188 x 265 x 29

Kategorie

Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management > Industrien und Branchenstudien > Fertigungsindustrie
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