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I padroni del cibo

Name: I padroni del cibo
Brand: Feltrinelli
SKU: 15564703
Price: 9.39 EUR
Availability: InStock
Author: Raj Patel
ISBN: 9788807886577

Raj Patel

G. Carlotti

Sprache

Italienisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 15564703

Verlag Feltrinelli, März 2015

Circa un miliardo di persone nel mondo č denutrito. Un altro miliardo č obeso. Quasi metŕ della popo... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 15564703

23 b

9.39 € inkl. MwSt.

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Circa un miliardo di persone nel mondo č denutrito. Un altro miliardo č obeso. Quasi metŕ della popolazione mondiale vive quotidianamente il problema di un'alimentazione insufficiente. L'altra metŕ soffre dei tipici problemi legati a un'alimentazione sovrabbondante e alle disfunzioni che ne derivano: diabete, eccesso di peso, problemi cardiocircolatori. Č un paradosso? Solo apparente, argomenta Raj Patel, perché questo stato di cose č l'inevitabile corollario di un sistema che consente solo a un pugno di grandi corporation di trarre profitto dall'intera catena alimentare mondiale. Questo volume č un'indagine che svela per la prima volta i retroscena della guerra in corso per il controllo delle risorse alimentari: un vero e proprio giro del mondo che spazia dall'aumento dei suicidi tra i contadini asiatici alle sventurate conseguenze degli accordi commerciali tra Messico e Stati Uniti, dell'emergere dei movimenti dei senza terra in Brasile al fallimento di molte produzioni agricole africane, fino a toccare le sofisticate tecniche di manipolazione dei consumatori nel ricco Nord del mondo.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name I padroni del cibo

Autor Raj Patel, G. Carlotti

Sprache

Italienisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2015

Anzahl der Seiten 286

EAN 9788807886577

ISBN 880788657X

Libristo-Code 15564703

Verlag Feltrinelli

Gewicht 251

Abmessungen 202 x 132 x 20

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie

Nachschlagewerke, Informationswissenschaften und Interdisziplinäre Themen > Interdisziplinäre Studien > Globalisierung

Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management > Industrien und Branchenstudien > Fertigungsindustrie

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