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Hunger and History

Name: Hunger and History
Brand: Cambridge University Press
SKU: 02027458
Price: 49.79 EUR
Availability: InStock
Author: Robert I. RotbergTheodore K. Rabb
ISBN: 9780521315050

The Impact of Changing Food Production and Consumption Patterns on Society

Robert I. RotbergTheodore K. Rabb

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 02027458

Verlag Cambridge University Press, März 1985

The essays in this 1985 volume direct attention to important questions on the relationship between f... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 02027458

122 b

49.79 € inkl. MwSt.

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The essays in this 1985 volume direct attention to important questions on the relationship between food and history. Throughout human history, man has had to adapt and sustain himself by varying or expanding the basic kinds or forms of his nutritional staples, by migration, or by employing remarkable ingenuities to alter his environment. But we have as yet only a rudimentary understanding of nutrition and malnutrition in the past. The authors of these essays show how much of the past can be better understood if the distinctions which are obvious to clinicians and nutritionists are assimilated by historians. Likewise, this volume challenges assumptions about the mechanisms of population growth and decline, as well as theories of how populations react or adapt to constraints on their resources.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Hunger and History

Autor Robert I. RotbergTheodore K. Rabb

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 1985

Anzahl der Seiten 346

EAN 9780521315050

ISBN 0521315050

Libristo-Code 02027458

Verlag Cambridge University Press

Gewicht 510

Abmessungen 152 x 229 x 20

Kategorie

Geschichte und Archäologie > Geschichte > Geschichte allgemein und Weltgeschichte

Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Gesellschaft und Kultur, allgemein

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