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Hotelmanagement

Name: Hotelmanagement
Brand: Walter de Gruyter
SKU: 16189775
Price: 44.95 EUR
Availability: InStock
Author: U. Karla Henschel
ISBN: 9783110524109

U. Karla Henschel

Axel Gruner

Burkhard von Freyberg

Sprache

Deutsch

Buch Broschur

Libristo-Code: 16189775

Verlag Walter de Gruyter, Mai 2018

Ausgehend von der Einordnung in die Tourismuswirtschaft werden Strukturmerkmale der Hotellerie und a... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 16189775

110 b

44.95 € inkl. MwSt.

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Ausgehend von der Einordnung in die Tourismuswirtschaft werden Strukturmerkmale der Hotellerie und aktuelle Entwicklungen der sich stetig wandelnden Branche betrachtet. Organisation und Leistungen des Hotelbetriebs werden ebenso dargestellt wie Unternehmenspolitik und -planung. Weitere Schwerpunkte umfassen: Qualitäts-, Personal-, Kostenmanagement, Investition, Finanzierung. Die 5. Auflage enthält umfangreiche inhaltliche Aktualisierungen.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Hotelmanagement

Autor U. Karla Henschel, Axel Gruner, Burkhard von Freyberg

Sprache

Deutsch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2018

Anzahl der Seiten 404

EAN 9783110524109

ISBN 3110524104

Libristo-Code 16189775

Verlag Walter de Gruyter

Gewicht 644

Abmessungen 170 x 244 x 21

Kategorie

Sprach-Qualifier > Indoeuropäische Sprachen > Germanische und Skandinavische Sprachen > Englisch

Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management > Betriebswirtschaft und Management > Management und Managementtechniken > Management: Führung und Motivation

Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management > Industrien und Branchenstudien > Einzel- und Großhandel

Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management > Industrien und Branchenstudien > Dienstleistungsgewerbe, Gastgewerbe

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