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Honey Bioavailability

Name: Honey Bioavailability
Brand: Elsevier Science
SKU: 49200140
Price: 194.29 EUR
Availability: InStock
Author: Rajesh Kumar Jaryal
ISBN: 9780443341472

Understanding Nutritional Benefits and Therapeutic Potential

Rajesh Kumar Jaryal

Younis Ahmad Hajam

Shamsher S. Kanwar

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 49200140

Verlag Elsevier Science, März 2026

Little is known about honey's pleiotropic properties and medicinal potential. Honey Bioavailability:... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 49200140

475 b

194.29 € inkl. MwSt.

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Little is known about honey's pleiotropic properties and medicinal potential. Honey Bioavailability: Understanding Nutritional Benefits and Therapeutic Potential, begins with an overview of sustainable apiculture practices, methods of honey harvesting and quality testing found around the globe, and moves into exploring how honey, as a functional food, can optimize health, enhance nutrition, and aid in healing certain diseases. With a special emphasis on medical-grade and the pharmacological importance of honey, readers of Honey Bioavailability: Understanding Nutritional Benefits and Therapeutic Potential, will gain insight to honey’s bioavailability and the benefits of its antimicrobial, antibacterial, antioxidant, anti-inflammatory, antiviral, anticancer, and antiaging properties. The book also highlights honey’s effectiveness in fighting certain respiratory diseases, viral infections such as Covid-19, diabetes, allergies, skin, periodontal diseases and more.

Investigates the efficacy of honey in the management of a wide range of diseases and conditions
Explains the benefits of honey’s key pleiotropic properties as antimicrobial, antibacterial, antioxidant, anti-inflammatory, antiviral, anticancer and more
Highlights honey as a nutritional supplement to protect against certain metabolic diseases
Explores methods of sustainable honey production, harvesting, composition and quality testing

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Honey Bioavailability

Autor Rajesh Kumar Jaryal, Younis Ahmad Hajam, Shamsher S. Kanwar

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2026

Anzahl der Seiten 260

EAN 9780443341472

ISBN 0443341478

Libristo-Code 49200140

Verlag Elsevier Science

Gewicht 450

Abmessungen 152 x 229

Kategorie

Gesundheit, Beziehungen und Persönlichkeitsentwicklung > Familie und Gesundheit > Fitness und Ernährung

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