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Historic Kentucky Kitchen

Name: Historic Kentucky Kitchen
Brand: The University Press of Kentucky
SKU: 01030550
Price: 20.99 EUR
Availability: InStock
Author: Deirdre A. Scaggs
ISBN: 9780813167534

Traditional Recipes for Today's Cook

Deirdre A. Scaggs

Andrew W. McGraw

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 01030550

Verlag The University Press of Kentucky, Februar 2016

Assembles more than one hundred dishes from nineteenth and twentieth-century Kentucky cooks. Deirdre... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 01030550

51 b

20.99 € inkl. MwSt.

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Assembles more than one hundred dishes from nineteenth and twentieth-century Kentucky cooks. Deirdre A. Scaggs and Andrew W. McGraw collected recipes from handwritten books, diaries, scrapbook clippings, and out-of-print cookbooks to bring together a variety of classic dishes, complete with descriptions of each recipe's origin and helpful tips for the modern chef.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Historic Kentucky Kitchen

Autor Deirdre A. Scaggs, Andrew W. McGraw

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2016

Anzahl der Seiten 184

EAN 9780813167534

ISBN 9780813167534

Libristo-Code 01030550

Verlag The University Press of Kentucky

Gewicht 227

Abmessungen 140 x 216 x 13

Kategorie

Geographische Qualifier > Amerika > Nordamerika (USA und Kanada) > Vereinigte Staaten von Amerika, USA > USA Süden > USA Süden, East South Central States > Kentucky

Geschichte und Archäologie > Geschichte > Amerikanische Geschichte

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Heimatkunde, Familiengeschichte, Nostalgie > Heimatkunde

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