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Hen Eggs

Name: Hen Eggs
Brand: Taylor & Francis Inc
SKU: 06694824
Price: 301.49 EUR
Availability: InStock
Author: Mujo Kim
ISBN: 9780849340055

Mujo Kim

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 06694824

Verlag Taylor & Francis Inc, Dezember 1996

Explores the use of eggs for food, industrial and pharmaceutical applications. The text covers the c... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 06694824

738 b

301.49 € inkl. MwSt.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Hen Eggs

Autor Mujo Kim

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 1996

Anzahl der Seiten 224

EAN 9780849340055

ISBN 9780849340055

Libristo-Code 06694824

Verlag Taylor & Francis Inc

Gewicht 570

Abmessungen 178 x 254 x 18

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie

Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften > Biochemie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken

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