Status der Bestellung anzeigen

Werden Sie Teil einer Gemeinschaft von Buchliebhabern aus der ganzen Welt und erhalten Sie eine Reihe von Vorteilen. Konto kostenlos anlegen

Kostenloser Versand mit Zásilkovna ab 69.99 €

Österreichische Post 5.49 € GLS-Kurier 4.99 € DPD-Kurier 3.99 € DPD-Stelle 2.99 €

Kontakt

Wie einkaufen

Hilfe

Mein Konto

▸ Leer :-(

Hatszáz tojás, egy se görbe

Molnár Julia szakátskönyve 1854

Saly Noémi

Sprache

Ungarisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 33332771

Verlag Ab Ovo, November 2019

SALY NOÉMI Hatszáz tojás, egy se görbe Molnár Julia szakátskönyve 1854 Gasztronómiánk történeté... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 33332771

Kunden kauften auch

Apácapác Saly Noémi

Hardcover

12.59 €

Semmiből is finomat Saly Noémi

Hardcover

9.79 €

Rézi néni szakácskönyve Rézi Néni

Broschur

9.69 €

Criminal Minds Jeff Mariotte

Broschur

19.69 €

Rýchlokurz geniality Ľudovít Ódor

Hardcover

31.59 €

Myth of the Military-Nation Ayse Gul Altinay

Broschur

65.69 €

Birds of Europe Lars Svensson

Broschur

28.19 €

HOBBIT COLLECTORS EDITION TOLKIEN J R R

Hardcover

27.79 €

ID Handbook of European Birds - vol. 1 & 2 Nils van Duivendijk

Hardcover

117.39 €

Сила сексуальной энергии. Книга-тренинг для женщин Татьяна Соло

Hardcover

16.49 €

The Nests And Eggs Of British Birds. (large Paper Ed.) Charles Dixon

Hardcover

39.69 €

Ottolenghi COMFORT Yotam Ottolenghi

Hardcover

32.89 €

Fraud Zadie Smith

Hardcover

22.39 €

Blue Coral Naomi Lucas

Broschur

15.79 €

#trendbooks. Влюбленная ведьма/Джейн А. Анна Джейн

Hardcover

20.99 €

Smithsonian Handbook of Interesting Bird Nests and Eggs RUSSELL DOUGLAS GD

Hardcover

16.49 €

180 Days Reading 2nd Ed, Writing, Spelling, & Language Grade 6: 4-Book Set Wendy Conklin

Spiel

84.09 €

Bird, Nest & Egg Joris de Raedt

Hardcover

35.29 €

Absalom, Absalom! William Faulkner

Broschur

10.29 €

Hrabě nula William Gibson

Broschur

11.09 €

Framing the Margins Phillip Brian Harper

Broschur

87.19 €

Landscape Dirk Sijmons

Broschur

52.39 €

Constructing Worlds through Science Education John K. Gilbert

Broschur

76.39 €

Peri-urban Development in Recife, Brazil Esther Wiebel

Broschur

83.09 €

SALY NOÉMI Hatszáz tojás, egy se görbe Molnár Julia szakátskönyve 1854 Gasztronómiánk történetének sötét foltja éppen az az időszak, amikor az úgynevezett "magyar konyha" kialakult. A 19. század első kétharmadában kinyomtatott szakácskönyvek németből fordított, lopott holmik. Ezért érdemes előkotorni a múzeumi kézirattárak, családi konyhafiókok mélyéről a kéziratos receptgyűjteményeket. Egy ilyet tart a kezében az olvasó. Jómódú nyugat-dunántúli háziasszony fazekaiba és tepsijeibe szimatolhatunk be az 1830-1850-es években. Még nem gázolunk szügyig paprikás zsírban, helyette - nyilván osztrák hatásra - húslevesben és tejfölben lehet lubickolni, de már vígan barnállik a rántás, és a ránk zúduló tojásmennyiség láttán nem dicsérhetjük eléggé a tyúkok serénységét. Hogy ez nem "magyar konyha"? De igen. Akkor és ott ilyen volt. (Annyit mondhatok: soha rosszabbat.) Ebből a könyvből nem lehet úgy főzni, mint egy mai szakácskönyvből vagy oktatóvideóból. Ihletforrásnak viszont nagyon jó, nyelvi és művelődéstörténeti kalandként pedig, remélem, érdekes és mulatságos. Saly Noémi

Schauspielerin & Polyglotte

EWA KASP für

Video abspielen

Libristo bietet die größte Auswahl an fremdsprachiger Literatur an. Deshalb kaufe ich meine Bücher hier ein.

Informationen zum Buch

Vollständiger Name Hatszáz tojás, egy se görbe

Autor Saly Noémi

Sprache

Ungarisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2020

EAN 9786155640452

ISBN 9786155640452

Libristo-Code 33332771

Verlag Ab Ovo

Gewicht 492

Verschenken Sie dieses Buch noch heute

Es ist ganz einfach

1 Legen Sie das Buch in Ihren Warenkorb und wählen Sie den Versand als Geschenk 2 Wir schicken Ihnen umgehend einen Gutschein 3 Das Buch wird an die Adresse des beschenkten Empfängers geliefert