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Handbuch Hotel- und Gastgewerbe

Sprache DeutschDeutsch
Buch Broschur
Buch Handbuch Hotel- und Gastgewerbe Susanne Walter
Libristo-Code: 05194860
Verlag Westermann Berufsbildung, Jänner 2015
Das eigens für die Berufe Köche, Fachkräfte im Gastgewerbe, Hotelfachleute, Restaurantfachleute und... Vollständige Beschreibung
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Das eigens für die Berufe Köche, Fachkräfte im Gastgewerbe, Hotelfachleute, Restaurantfachleute und Systemgastronomen entwickelte Handbuch enthält in kompakter und übersichtlicher Form die Basics der Berufe. §Es ist ein Nachschlagewerk für den täglichen Gebrauch, da sich Inhalte kurz, knapp und präzise wiederholen lassen.§

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Handbuch Hotel- und Gastgewerbe
Autor Susanne Walter, Bettina Siesté, Kirsten Schwetje, Yvonne Bley
Sprache Deutsch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2015
Anzahl der Seiten 256
EAN 9783142355702
ISBN 3142355707
Libristo-Code 05194860
Verlag Westermann Berufsbildung
Gewicht 424
Abmessungen 167 x 238 x 10

Kategorie

Kinder, Jugendliche und Bildung > Unterrichtsmaterial > Schule und Lernen: Berufsausbildung > Schule und Lernen: Andere Berufsbildung und Trainings
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