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Ham

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Ham Stefaan Daeninck
Libristo-Code: 18198480
Verlag Lannoo, September 2018
The full story from pig to ham, with particular attention to the processes, as well as the differenc...
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Ham
Autor Stefaan Daeninck
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2018
Anzahl der Seiten 192
EAN 9789401449212
ISBN 9789401449212
Libristo-Code 18198480
Verlag Lannoo
Gewicht 1198
Abmessungen 286 x 217 x 23

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > TV-, Starkoch-Kochbücher
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen / Essen nach Zutaten
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