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Grains

Engineering Fundamentals of Drying and Storage

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Grains Jian
Libristo-Code: 36623356
Verlag Taylor & Francis Ltd, Dezember 2021
This book is the first to describe physical and thermal properties of bulk grains; water status, hys... Vollständige Beschreibung
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This book is the first to describe physical and thermal properties of bulk grains; water status, hysteresis, isotherm of grain bulks during desorption (drying) and sorption (wetting, soaking); principles of aeration, drying, and wetting. It covers the origin, development, and application of mathematical models in grain storage and drying.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Grains
Autor Jian, Fuji (Department of Biosystems Engineering, University of Manitoba), Digvir S. Jayas
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2021
Anzahl der Seiten 478
EAN 9781032013985
ISBN 1032013982
Libristo-Code 36623356
Verlag Taylor & Francis Ltd
Gewicht 816
Abmessungen 156 x 234

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie
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