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Gohan

Sprache FranzösischFranzösisch
Buch Broschur
Buch Gohan Emiko Davies
Libristo-Code: 46634870
Verlag HACHETTE PRAT, Mai 2025
« Gohan » signifie à la fois « riz blanc » et « repas ». Et en effet, quasiment tous les repas japon... Vollständige Beschreibung
? points 98 b
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« Gohan » signifie à la fois « riz blanc » et « repas ». Et en effet, quasiment tous les repas japonais faits maison tournent autour de cet ingrédient. Le riz accompagne la soupe miso, le tofu et le poisson grillé au petit-déjeuner. Au déjeuner, il est nappé de sauce dans un donburi réconfortant. Et il est encore là au dîner, que ce soit avec un curry doux ou du poisson braisé.

DANS CE LIVRE :

  • Une brève histoire de la cuisine japonaise du quotidien
  • 80 recettes savoureuses réparties par thématiques
  • Des astuces pour renouveler les saveurs facilement

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Gohan
Autor Emiko Davies
Sprache Französisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2025
Anzahl der Seiten 272
EAN 9782017292388
Libristo-Code 46634870
Verlag HACHETTE PRAT
Gewicht 1304
Abmessungen 200 x 239

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken
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