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Gerichte mit Geschichte

Ein biografieorientiertes Kochbuch

Sprache DeutschDeutsch
Buch Hardcover
Buch Gerichte mit Geschichte Marcus Waselewski
Libristo-Code: 01923313
Verlag Schlütersche, September 2011
Ohne Biografiewissen funktioniert die Arbeit mit älteren Menschen nicht. Doch das reine Abfragen von... Vollständige Beschreibung
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Ohne Biografiewissen funktioniert die Arbeit mit älteren Menschen nicht. Doch das reine Abfragen von Lebensdaten reicht nicht aus.§Dieses Buch präsentiert einen neuen, interessanten und praxisnahen Ansatz: Mitarbeiter und Bewohner erleben gemeinsam die gute alte Arbeit des Kochens und Backens. Die Bewohner erfahren Wertschätzung und Beachtung; die Mitarbeiter profitieren von den Erfahrungen der älteren Menschen.§Damit ist diese Sammlung nicht nur ein interessantes Koch- und Rezeptbuch. Es ist darüber hinaus eine ideale Arbeitshilfe für die praktische Begleitung älterer und ggf. pflegebedürftiger Menschen.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Gerichte mit Geschichte
Autor Marcus Waselewski, Kathrin Hoppe
Sprache Deutsch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2011
Anzahl der Seiten 104
EAN 9783899932485
ISBN 389993248X
Libristo-Code 01923313
Verlag Schlütersche
Gewicht 437
Abmessungen 178 x 245 x 13

Kategorie

Medizin > Gesundheitsfachberufe
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