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Garde Manger

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Garde Manger The Culinary Institute of America (CIA)
Libristo-Code: 04379900
Verlag Wiley-Blackwell, Juli 2008
? points 214 b
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Garde Manger
Autor The Culinary Institute of America (CIA)
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2008
EAN 9780470381878
Libristo-Code 04379900
Verlag Wiley-Blackwell
Gewicht 2277
Abmessungen 223 x 284 x 38

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen und Rezepte allgemein
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