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Future Foods

Name: Future Foods
Brand: Springer Nature Switzerland AG
SKU: 21261002
Price: 11.79 EUR
Availability: InStock
Author: D. Julian McClements
ISBN: 9783030129941

D. Julian McClements

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 21261002

Verlag Springer Nature Switzerland AG, Mai 2019

We are in the midst of an unprecedented era of rapid scientific and technological advances that are... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 21261002

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Future Foods

Autor D. Julian McClements

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2019

Anzahl der Seiten 395

EAN 9783030129941

ISBN 3030129942

Libristo-Code 21261002

Verlag Springer Nature Switzerland AG

Gewicht 734

Abmessungen 171 x 234 x 21

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie

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