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Fruit and Vegetable Quality

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Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Fruit and Vegetable Quality Bernhard Breuckner
Libristo-Code: 06690448
Verlag Taylor & Francis Inc, April 2000
Contains descriptions of important issues facing postharvest handlers, roadmaps to the literature in... Vollständige Beschreibung
? points 803 b
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Fruit and Vegetable Quality
Autor Bernhard Breuckner
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2000
Anzahl der Seiten 352
EAN 9781566767859
ISBN 9781566767859
Libristo-Code 06690448
Verlag Taylor & Francis Inc
Gewicht 810
Abmessungen 152 x 229 x 25

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie
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