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From the Couch to the Kitchen

Name: From the Couch to the Kitchen
Brand: 826 Valencia
SKU: 05033759
Price: 14.49 EUR
Availability: InStock
Author: Students of Dorsey High School
ISBN: 9781934750247

Students of Dorsey High School

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 05033759

Verlag 826 Valencia, Dezember 2011

826LA, a non-profit writing and tutoring center, worked with students at Susan Miller Dorsey High Sc... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 05033759

35 b

14.49 € inkl. MwSt.

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826LA, a non-profit writing and tutoring center, worked with students at Susan Miller Dorsey High School to produce From the Couch to the Kitchen, a book of food writing. The authors gather perfect ingredients from grocery stores and gardens, prepare ceviche and oxtail and tacos, and enjoy meals with family and friends. While nominally about food, these narratives touch on more than that. Enjoying a solitary snack of apples and peanut butter conjures memories of a loved one, while working together to prepare the traditional family gumbo recipe leads to reflection on the nature of family. Through food, these students share stories about history and tradition, family and community. From the Couch to the Kitchen also features a foreword by author and chef Alice Waters.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name From the Couch to the Kitchen

Autor Students of Dorsey High School

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2011

Anzahl der Seiten 144

EAN 9781934750247

ISBN 1934750247

Libristo-Code 05033759

Verlag 826 Valencia

Gewicht 510

Abmessungen 193 x 247 x 13

Kategorie

Kinder, Jugendliche und Bildung > Kinder/Jugendliche: Sachbuch > Kinder/Jugendliche: Sachbuch: Praktisches > Kinder/Jugendliche: Sachbuch: Kochen und Essen

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