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Food Processing Operations Modeling

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Food Processing Operations Modeling Soojin Jun
Libristo-Code: 06689477
Verlag Taylor & Francis Inc, November 2008
Focuses on novel food processing technologies of interest relevant to food safety and quality as wel... Vollständige Beschreibung
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Food Processing Operations Modeling
Autor Soojin Jun
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2008
Anzahl der Seiten 356
EAN 9781420055535
ISBN 9781420055535
Libristo-Code 06689477
Verlag Taylor & Francis Inc
Gewicht 628
Abmessungen 156 x 234

Kategorie

Mathematik und Naturwissenschaften > Mathematik > Angewandte Mathematik > Mathematische Modellierung
Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie
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