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Food Packaging Technology V 1

Name: Food Packaging Technology V 1
Brand: John Wiley & Sons Inc
SKU: 04888335
Price: 502.69 EUR
Availability: InStock
Author: G. Bureau
ISBN: 9780471186410

G. Bureau

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 04888335

Verlag John Wiley & Sons Inc, Dezember 1995

The food packing arena is continually changing, with innovations in new materials an packaging techn... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 04888335

1230 b

502.69 € inkl. MwSt.

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The food packing arena is continually changing, with innovations in new materials an packaging techniques offering constant new possibilities for manufacturing, packaging, and marketing a wide variety of foods. This book offers a comprehensive background on the development of packages and packaging systems for food, and includes new developments related to the 'harmonization' of products within E.E.C. countries. It examines all aspects of packing technology that are relevant to the processing, preservation, and distribution of virtually all types of food. The book gives a good overview of areas of science and technology that influence the packaging process, and of regulatory and legislative requirements in France and the European Communities.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Food Packaging Technology V 1

Autor G. Bureau

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 1995

Anzahl der Seiten 400

EAN 9780471186410

ISBN 0471186414

Libristo-Code 04888335

Verlag John Wiley & Sons Inc

Gewicht 726

Abmessungen 172 x 241 x 27

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie

Mathematik und Naturwissenschaften > Chemie

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