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Food Packaging: Principles and Practices

Name: Food Packaging: Principles and Practices
Brand: Clanrye International
SKU: 22481894
Price: 125.79 EUR
Availability: InStock
Author: Renate Herrera
ISBN: 9781632408983

Renate Herrera

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 22481894

Verlag Clanrye International, Juni 2019

Food is packaged for protection against tampering and spoilage, efficient handling and for ease of d... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 22481894

308 b

125.79 € inkl. MwSt.

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Food is packaged for protection against tampering and spoilage, efficient handling and for ease of distribution. It is also meant to present information regarding its nutritional profile and sale specifications and thus encourage marketing. Food packaging is an essential aspect of the food industry. Food can be packaged into boxes, cartons, cans, trays, wrappers and pallets. A diverse range of machinery is used for food packaging such as check weighing machines, cartoning machines, conveying and accumulating machines, filling machines, vacuum-packaging machines, etc. This textbook provides comprehensive insights into food packaging. Most of the topics introduced herein cover the principles and practices of food packaging. This book, with its detailed analyses and data, will prove immensely beneficial to professionals and students involved in this area at various levels.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Food Packaging: Principles and Practices

Autor Renate Herrera

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2019

Anzahl der Seiten 202

EAN 9781632408983

ISBN 1632408988

Libristo-Code 22481894

Verlag Clanrye International

Gewicht 592

Abmessungen 187 x 262 x 13

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie

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