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Food Engineering 2000

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Food Engineering 2000 Pedro Fito
Libristo-Code: 01386007
Verlag Springer, Berlin, November 1996
This book is based on the papers presented at the first Ibero-American Conference on Food Engineerin...
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Food Engineering 2000
Autor Pedro Fito, Enrique Ortega-Rodriguez
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 1997
Anzahl der Seiten 416
EAN 9780412088117
ISBN 0412088118
Libristo-Code 01386007
Verlag Springer, Berlin
Gewicht 816
Abmessungen 155 x 235 x 28

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie
Mathematik und Naturwissenschaften > Chemie
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