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Flavour '81

3rd Weurman Symposium Proceedings of the International Conference, Munich April 28-30, 1981

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Flavour '81 Peter Schreier
Libristo-Code: 09101313
Verlag De Gruyter, November 1980
No detailed description available for "Flavour '81".
? points 569 b
232.29 € inkl. MwSt.
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Flavour '81
Autor Peter Schreier
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 1981
Anzahl der Seiten 794
EAN 9783110084412
Libristo-Code 09101313
Verlag De Gruyter
Gewicht 1590
Abmessungen 175 x 246 x 48

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie
Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften > Biochemie
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