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Fermented Foods

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Fermented Foods Christine Baumgarthuber
Libristo-Code: 33393778
Verlag REAKTION BOOKS, März 2021
A fun yet comprehensive celebration of the worlds fermented food and drink.
? points 61 b
24.99 € inkl. MwSt.
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Fermented Foods
Autor Christine Baumgarthuber
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2021
Anzahl der Seiten 224
EAN 9781789143751
ISBN 1789143756
Libristo-Code 33393778
Verlag REAKTION BOOKS
Gewicht 418
Abmessungen 222 x 143 x 25

Kategorie

Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Gesellschaft und Kultur, allgemein > Kultur- und Medienwissenschaften > Kulturwissenschaften > Kulturwissenschaften: Gesellschaft und Kulinarisches
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken
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