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Evaluation Technologies for Food Quality

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Evaluation Technologies for Food Quality Jian Zhong
Libristo-Code: 20249276
Verlag Elsevier Science Publishing Co Inc, April 2019
Evaluation Technologies for Food Quality summarizes food quality evaluation technologies, which incl... Vollständige Beschreibung
? points 829 b
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Evaluation Technologies for Food Quality
Autor Jian Zhong
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2019
Anzahl der Seiten 914
EAN 9780128142172
Libristo-Code 20249276
Verlag Elsevier Science Publishing Co Inc
Gewicht 1290
Abmessungen 228 x 154 x 42

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie
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