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Espumas léger comme une mousse

Sprache FranzösischFranzösisch
Buch Hardcover
Verlag SAEP, Februar 2014
Telle une écume, l'espuma ravit nos sens en concentrant les parfums dans une mousse aussi fine qu'aé... Vollständige Beschreibung
? points 23 b
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Telle une écume, l'espuma ravit nos sens en concentrant les parfums dans une mousse aussi fine qu'aérée. Cette technique, qui nous vient d'Espagne, permet d'injecter à une préparation du gaz sous pression. Ce dernier est alors emprisonné dans la préparation, grâce à un liant. Cette alchimie se réalise dans un siphon. Cela peut paraître très technique mais en réalité, c'est plus facile et plus amusant que cela n'en a l'air. Les espumas déconcerteront vos invités et bousculeront leurs habitudes !

Schauspielerin & Polyglotte
EWA KASP für
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Ewa Kasp
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Espumas léger comme une mousse
Autor Fichaux, Odouard
Sprache Französisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2014
Anzahl der Seiten 68
EAN 9782737281471
Libristo-Code 34542045
Verlag SAEP
Gewicht 298
Abmessungen 195 x 196 x 10
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