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Emerging Technologies for Food Processing

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Emerging Technologies for Food Processing Da-Wen Sun
Libristo-Code: 12234273
Verlag Academic Press, Juli 2005
? points 626 b
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Emerging Technologies for Food Processing
Autor Da-Wen Sun
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2005
Anzahl der Seiten 792
EAN 9781493302031
ISBN 1493302035
Libristo-Code 12234273
Verlag Academic Press

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie
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