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EIS

Sprache DeutschDeutsch
Buch Hardcover
Buch EIS Daniel Esswein
Libristo-Code: 46916981
Verlag Callwey GmbH, März 2025
EIN FEST FÜR DIE SINNE: In "EIS" feiert das Eis seinen Tag in der Sonne - ausnahmsweise ohne dabei z... Vollständige Beschreibung
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EIN FEST FÜR DIE SINNE: In "EIS" feiert das Eis seinen Tag in der Sonne - ausnahmsweise ohne dabei zu schmelzen. Angefangen beim Grundrezept lädt dieses etwas andere Kochbuch dazu ein, die beliebte Sommersüßigkeit nachzumachen und dabei richtig kreativ zu werden. Die besten Eismacher:innen aus Deutschland, Österreich, Norditalien und der Schweiz machen vor, wie man in der heimischen Küche Eis-Träume wahr werden lässt. Im Baukastensystem findet und erfindet man seine neue Lieblingssorte: Milcheis oder Sorbet? Soße oder Krokant? Fruchtige Noten oder schokoladige Aromen? Innovative Geschmacksrichtungen, zuckerfreie und vegane Alternativen sowie überraschende Geschmackskombinationen heben das altbekannte und geliebte Eis auf eine völlig neue Ebene.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name EIS
Autor Daniel Esswein
Sprache Deutsch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2025
Anzahl der Seiten 224
EAN 9783766727862
ISBN 3766727869
Libristo-Code 46916981
Verlag Callwey GmbH
Gewicht 1543

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen: Rezepte und Anleitungen > Kochen: Desserts
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