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Eating Together

Name: Eating Together
Brand: University of Illinois Press
SKU: 04868387
Availability: OutOfStock
Author: Alice P. Julier
ISBN: 9780252037634

Food, Friendship and Inequality

Alice P. Julier

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 04868387

Verlag University of Illinois Press, Mai 2013

An insightful map of the landscape of social meals, Eating Together: Food, Friendship, and Inequalit... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 04868387

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An insightful map of the landscape of social meals, Eating Together: Food, Friendship, and Inequality argues that the ways in which Americans eat together play a central role in social life in the United States. Delving into a wide range of research, Alice P. Julier analyzes etiquette and entertaining books from the past century and conducts interviews and observations of dozens of hosts and guests at dinner parties, potlucks, and buffets. She finds that when people invite friends, neighbours, or family members to share meals within their households, social inequalities involving race, economics, and gender reveal themselves in interesting ways: relationships are defined, boundaries of intimacy or distance are set, and people find themselves either excluded or included.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Eating Together

Autor Alice P. Julier

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2013

Anzahl der Seiten 256

EAN 9780252037634

ISBN 0252037634

Libristo-Code 04868387

Verlag University of Illinois Press

Gewicht 499

Abmessungen 152 x 229 x 23

Kategorie

Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Gesellschaft und Kultur, allgemein > Kultur- und Medienwissenschaften > Kulturwissenschaften > Kulturwissenschaften: Gesellschaft und Kulinarisches

Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Soziologie und Anthropologie > Anthropologie > Sozial- und Kulturanthropologie, Ethnographie

Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Soziologie und Anthropologie > Soziologie

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