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E. Coli - A Practical Approach to the Organism and its Control in Foods

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch E. Coli - A Practical Approach to the Organism and its Control in Foods C. Bell
Libristo-Code: 04676819
Verlag Thomson Science and Professional, März 1999
Recent outbreaks of fatal food-borne illness associated with Vero cytotoxin-producing E.Coli (VTEC)...
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name E. Coli - A Practical Approach to the Organism and its Control in Foods
Autor C. Bell, A. Kyriakides
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 1999
Anzahl der Seiten 200
EAN 9780751404623
ISBN 0751404624
Libristo-Code 04676819
Verlag Thomson Science and Professional
Gewicht 316
Abmessungen 158 x 234 x 11

Kategorie

Medizin > Medizinische Spezialgebiete > Pathologie > Mikrobiologie und Virologie
Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie
Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften > Mikrobiologie (nicht-medizinisch)
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