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Doing without Delia

Sprache EnglischEnglisch
Buch Broschur
Buch Doing without Delia Michael Booth
Libristo-Code: 04018171
Verlag Vintage Publishing, April 2009
Michael Booth has had his fill of celebrity chefs and their 'on the table in five minutes' recipes.... Vollständige Beschreibung
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Michael Booth has had his fill of celebrity chefs and their 'on the table in five minutes' recipes. He wants to learn how to cook properly, so he burns his cookery books and, together with his young family, heads for a new life in Paris - reasoning that, if anyone can be trusted to make food complicated, it's the French. Embarking on the ultimate foodie's fantasy, he enrols at the world's most famous cooking school, Le Cordon Bleu, where wise and battle-scarred French chefs commence their transformation of him into a professional cook. Along the way Booth shares the insider tips and secret techniques of classical cuisine. His odyssey takes him from trauma to triumph, ending in the white-hot heat of the Michelin-starred kitchen of the greatest chef in France.

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Ewa Kasp
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Doing without Delia
Autor Michael Booth
Sprache Englisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2009
Anzahl der Seiten 336
EAN 9780099494232
ISBN 009949423X
Libristo-Code 04018171
Verlag Vintage Publishing
Gewicht 236
Abmessungen 130 x 202 x 21

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche
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