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Dishing Up Maine

Name: Dishing Up Maine
Brand: Storey Books
SKU: 11114828
Price: 25.89 EUR
Availability: InStock
Author: Brooke Dojny
ISBN: 9781580178419

165 Recipes That Capture Authentic Down East Flavors

Brooke Dojny

Scott Dorrance

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 11114828

Verlag Storey Books, Mai 2006

Maine offers some of the country's best raw materials for rustic, hearty cuisine. Dojny's love for t... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 11114828

63 b

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Maine offers some of the country's best raw materials for rustic, hearty cuisine. Dojny's love for the local produce finds its way into 165 recipes in this volume. Local stories and food lore, historical facts and literary quotes, and a traveler's guide to hidden road food gems make the book a fabulous guide to the salty personality of Maine cuisine.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Dishing Up Maine

Autor Brooke Dojny, Scott Dorrance

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2006

Anzahl der Seiten 288

EAN 9781580178419

ISBN 1580178413

Libristo-Code 11114828

Verlag Storey Books

Gewicht 838

Abmessungen 184 x 235 x 25

Kategorie

Geographische Qualifier > Amerika > Nordamerika (USA und Kanada) > Vereinigte Staaten von Amerika, USA > USA Nordosten > USA Nordosten, Neuengland Staaten

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Nationale, regionale und ethnische Küche

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