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Die Kunst des Essens

Sitten und Gebräuche aller Länder und Völker

Emil Weißenturn

Sprache

Deutsch

Buch Broschur

Libristo-Code: 09208102

Verlag Fachbuchverlag-Dresden, Februar 2015

Emil Weißenturn schreibt im vorliegenden Band \"Die Kunst des Essens\" über den Wert des bewußten Es... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 09208102

98 b

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Emil Weißenturn schreibt im vorliegenden Band \"Die Kunst des Essens\" über den Wert des bewußten Essens, die Physiologie der Ernährung (Einfluß der Religion, Griechen und Römer, Reformationszeit, Appetit und Hunger), über die Sitten und Gebräuche vieler Länder, vom Tisch zur Tafel, den gedeckten Tisch, über die Kunst des Essens, über Nahrungsmittel und ihre Zubereitung, das Tranchieren, Trink- und Rauchsitten u.v.a. mehr. Illustriert mit kleinen S/W-Abbildungen im Text.§§Nachdruck der Originalauflage von 1893.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Die Kunst des Essens

Autor Emil Weißenturn

Sprache

Deutsch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2015

Anzahl der Seiten 356

EAN 9783956925634

ISBN 3956925637

Libristo-Code 09208102

Verlag Fachbuchverlag-Dresden

Gewicht 461

Abmessungen 148 x 210 x 21

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken

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