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Die Georgische Küche
Sprache
Deutsch
Deutsch
Buch
Hardcover
Georgien ist nicht nur ein spannendes Reiseland, sondern bietet auch eine besondere, unvergleichlich...
Vollständige Beschreibung
Libristo-Code: 15839626
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61 b
61 b
25.00
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Georgien ist nicht nur ein spannendes Reiseland, sondern bietet auch eine besondere, unvergleichliche Küche, die in immer mehr georgischen Lokalen entdeckt werden kann. Viele Rezepte werden mit Walnüssen oder Granatäpfeln zubereitet, auch eine scharfe Pfefferonipaste namens Adschika und viele frische, grüne Gartenkräuter werden gerne verwendet. Neben zahlreichen Rezepten für Salate und Suppen finden sich Schmorgerichte und Eintöpfe mit Huhn, Fleisch und Fisch, gefüllte Teigtaschen (Kinkali), Maisgerichte und verschiedene Variationen der georgischen Käsepizza Chatschapuri. Mit Honig glasierte Walnüsse, süßer Rosinenreis oder ein Pudding aus Traubensaft schließen das Mahl.
Schauspielerin
&
Polyglotte
EWA KASP
für
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Informationen zum Buch
Vollständiger Name
Die Georgische Küche
Sprache
Deutsch
Deutsch
Einband
Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung
2017
Anzahl der Seiten
174
EAN
9783702016685
ISBN
3702016686
Libristo-Code
15839626
Verlag
Stocker Leopold Verlag
Gewicht
1032
Abmessungen
219 x 285 x 18
