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Die Biersorten der BRAUWELT

Name: Die Biersorten der BRAUWELT
Brand: Carl, Nürnberg
SKU: 02490889
Price: 24.9 EUR
Availability: InStock
Author: Horst Dornbusch
ISBN: 9783418001265

Horst Dornbusch

Sprache

Deutsch

Buch Broschur

Libristo-Code: 02490889

Verlag Carl, Nürnberg, März 2014

Dieses Buch ist eine einzigartige Sammlung von 117 der wichtigsten Bierrezepturen der Welt, einschli... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 02490889

61 b

24.90 € inkl. MwSt.

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Dieses Buch ist eine einzigartige Sammlung von 117 der wichtigsten Bierrezepturen der Welt, einschließlich einiger historischer Biersorten aus der Weltgeschichte des Bieres von der Antike bis zur Gegenwart. Jede ausführliche Sortenbeschreibung wird ergänzt durch eine Brauanleitung mit einer Zutatenliste, deren Mengenangaben sowohl für kommerzielle Brauereien auf den Hektoliter, als auch für Hobby-Brauer auf den Maßstab von 20 Litern bezogen sind. Der Autor Horst Dornbusch ist ein Bierexperte und Fachmann mit jahrzehntelanger internationaler Erfahrung. "Die Biersorten der BRAUWELT®" ist als Referenzwerk einmalig in der deutschen Sprache und darf in keiner Bierbibliothek fehlen.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Die Biersorten der BRAUWELT

Autor Horst Dornbusch

Sprache

Deutsch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2014

Anzahl der Seiten 304

EAN 9783418001265

ISBN 3418001262

Libristo-Code 02490889

Verlag Carl, Nürnberg

Gewicht 658

Abmessungen 163 x 16 x 228

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Essen und Trinken: Getränke > Essen und Trinken: Alkoholische Getränke > Essen und Trinken: Biere und Apfelweine

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