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Dessert Book

Duncan Hines

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 07411319

Verlag The University Press of Kentucky, März 2014

Kentucky native and national tastemaker Duncan Hines (1880-1959) published his first cookbook, Adven... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 07411319

51 b

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Kentucky native and national tastemaker Duncan Hines (1880-1959) published his first cookbook, Adventures in Good Cooking, in 1939 at the age of 59. This best-selling collection featured recipes from select restaurants across the country as well as crowd-pleasing family favorites, and it helped to raise the standard for home cooking in America. Following the success of this debut, Hines penned The Dessert Book in 1955. Filled with decadent treats, from homemade ice cream royale to fried apple pie to praline fudge frosting, this book inspired the recipes for the earliest boxed cake mixes and baked goods that carried the Duncan Hines name. Featuring a new introduction by Hines biographer Louis Hatchett, this classic cookbook serves up a satisfying slice of twentieth-century Americana, direct from the kitchen of one of the nation's most trusted names in food. Now a new generation of cooks can enjoy and share these delectable dishes with family and friends.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Dessert Book

Autor Duncan Hines

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2014

Anzahl der Seiten 338

EAN 9780813144658

ISBN 9780813144658

Libristo-Code 07411319

Verlag The University Press of Kentucky

Gewicht 405

Abmessungen 140 x 216 x 25

Kategorie

Gesellschaft und Sozialwissenschaften > Gesellschaft und Kultur, allgemein > Kultur- und Medienwissenschaften > Kulturwissenschaften > Kulturwissenschaften: Gesellschaft und Kulinarisches

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