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Nieradzik, L: Wiener Schlachthof St. Marx
Sprache
Deutsch
Deutsch
Buch
Hardcover
Das Buch von Lukasz Nieradzik beschäftigt sich mit dem Wandel des Fleischereihandwerks von der zweit...
Vollständige Beschreibung
Libristo-Code: 15526608
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181 b
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Das Buch von Lukasz Nieradzik beschäftigt sich mit dem Wandel des Fleischereihandwerks von der zweiten Hälfte des 19. bis Anfang des 20. Jahrhunderts am Beispiel des Wiener Schlachthofes St. Marx. Gefragt wird nach den Zusammenhängen zwischen räumlichen Ordnungen von Arbeitsprozessen, einer immer umfassenderen Technisierung, Kontrollen und Disziplinierungen sowie beruflichen Ethiken und dem Wandel medizinischer Wissenshorizonte. Diese beruflichen, ökonomischen, politischen, gesellschaftlichen und technologischen Transformationen sind von einer großen historischen Tragweite, weil sie das Fundament gegenwärtiger Versorgungspolitiken nachvollziehbar machen.
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Informationen zum Buch
Vollständiger Name
Nieradzik, L: Wiener Schlachthof St. Marx
Autor
Lukasz Nieradzik
Sprache
Deutsch
Deutsch
Einband
Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung
2017
Anzahl der Seiten
312
EAN
9783205203261
ISBN
3205203267
Libristo-Code
15526608
Verlag
Boehlau Verlag
Gewicht
691
Abmessungen
163 x 242 x 23
Kategorie
Zeitliche Qualifier
>
1500 bis heute
>
19. Jahrhundert (1800 bis 1899 n. Chr.)
>
zweite Hälfte 19. Jahrhundert (1850 bis 1899 n. Chr.)
Zeitliche Qualifier
>
1500 bis heute
>
20. Jahrhundert (1900 bis 1999 n. Chr.)
>
Erste Hälfte 20. Jahrhundert (1900 bis 1950 n. Chr.)
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