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Der Jaga und der Koch

Christoph Burgstaller

Rudolf Obauer

Armin Walcher

Sprache

Deutsch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 20746655

Verlag Servus, April 2019

Unser Wild kennen, verstehen und genießen. Einmalige Einblicke in die neue gelebte Jagd, die uns de... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 20746655

117 b

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Unser Wild kennen, verstehen und genießen. Einmalige Einblicke in die neue gelebte Jagd, die uns dem heimischen Wild auf mehreren Ebenen wieder naherbringt. Ein außergewohnliches Werk literarischer Erzahlweise und großer Naturfotografie. Die Jagd ist so alt wie die Menschheit und mit vielen Mythen behaftet. Fantastisch bebildert zeigt dieses Buch, wie gelebte jagdliche Ethik und die waidgerechte Ausübung zum Selbstverstandnis einer verantwortungsvollen Jagerschaft gehoren. Auf dem Pirschgang mit Christoph Burgstaller erlebt der Leser die Welt des Wildes auf eine Weise, wie sie sonst nur Jagern und Hegern mit tief reichendem Wildverstandnis vorbehalten bleibt. Der Werfner Spitzenkoch Rudi Obauer begleitet den Jager, sammelt Krauter und Beeren für die 44 Wildgerichte im Buch und teilt sein Fachwissen über die feine Zubereitung des Wildbrets. Großartige, farbenprachtige Fotos von Christoph Burgstaller und Armin Walcher nehmen uns auf die Pirsch mit, und zeigen uns eine von menschlichen Eingriffen unberührte Landschaft und Tierwelt.

Schauspielerin & Polyglotte

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Der Jaga und der Koch

Autor Christoph Burgstaller, Rudolf Obauer, Armin Walcher

Sprache

Deutsch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2019

Anzahl der Seiten 384

EAN 9783710402067

Libristo-Code 20746655

Verlag Servus

Gewicht 2446

Abmessungen 238 x 295 x 40

Kategorie

Sport und Freizeit > Angeln, Jagen, Schießen > Jagen, Jagd

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