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Cutting It Fine

Name: Cutting It Fine
Brand: Vintage Publishing
SKU: 04859705
Price: 27.29 EUR
Availability: InStock
Author: Andrew Parkinson
ISBN: 9780099587385

Andrew Parkinson

Jonathon Green

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 04859705

Verlag Vintage Publishing, Mai 2013

How do you cost a menu? What happens if everyone orders the sea bass? What happens if no one orders... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 04859705

67 b

27.29 € inkl. MwSt.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Cutting It Fine

Autor Andrew Parkinson, Jonathon Green

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2013

Anzahl der Seiten 240

EAN 9780099587385

ISBN 0099587386

Libristo-Code 04859705

Verlag Vintage Publishing

Gewicht 178

Abmessungen 127 x 198 x 16

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Andere Technologien und verwandte Wissenschaften > Andere Branchen und Beschäftigungsfelder > Hotel- und Gastronomieberufe, Bewirtung

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken

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