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Complete Restaurant Management Guide

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Complete Restaurant Management Guide Mark H. Brezinski
Libristo-Code: 06384519
Verlag Taylor & Francis Ltd, Dezember 1998
This text offers tips about restaurant management. It includes samples of menus, with special promot... Vollständige Beschreibung
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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Complete Restaurant Management Guide
Autor Mark H. Brezinski
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 1998
Anzahl der Seiten 310
EAN 9780765603050
ISBN 9780765603050
Libristo-Code 06384519
Verlag Taylor & Francis Ltd
Gewicht 730
Abmessungen 216 x 279 x 30

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Reisen und Urlaub > Reiseführer > Reiseführer: Restaurants und Cafés
Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management > Betriebswirtschaft und Management > Management und Managementtechniken
Wirtschaftswissenschaft, Finanzen, Betriebswirtschaft und Management > Industrien und Branchenstudien > Dienstleistungsgewerbe, Gastgewerbe
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