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COCINA VEGANA

Sprache SpanischSpanisch
Buch Broschur
Buch COCINA VEGANA JEAN-CHRISTIAN JURY
Libristo-Code: 20004466
Verlag PHAIDON, November 2016
La recopilación definitiva de deliciosas recetas caseras veganas detodos los lugares del mundo. Más... Vollständige Beschreibung
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La recopilación definitiva de deliciosas recetas caseras veganas detodos los lugares del mundo. Más de 450 recetas de más de 150 países(todos visitados por el autor) para los vegetarianos, veganos ocualquier persona que tenga curiosidad y desee comenzar a comer menoscarne. Los ingredientes utilizados son fáciles de encontrar encualquier parte. El libro cuenta con una Introducción, un texto sobrecómo debe ser la despensa vegana ideal y los siguientes capítulos:Entrantes, Ensaladas, Sopas, Platos Principales, Granos y Legumbres,Pasta y Noodles, Postres y Chefs invitados. Por primera vez una Biblia Gastronómica de Phaidon se realiza en torno a un tipo de cocina y noa un país y, como todas ellas, incluye, al final, menús veganos dechefs famosos de todo el mundo. Entre ellos está el del restauranteCéleri de Barcelona, de Xavier Pellicer.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name COCINA VEGANA
Autor JEAN-CHRISTIAN JURY
Sprache Spanisch
Einband Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung 2017
Anzahl der Seiten 584
EAN 9780714874944
Libristo-Code 20004466
Verlag PHAIDON
Gewicht 1740
Abmessungen 270 x 180

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen und Rezepte allgemein
Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Vegetarische Küche
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