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Cheese Primer

Name: Cheese Primer
Brand: Workman Publishing
SKU: 06511784
Price: 18.69 EUR
Availability: InStock
Author: Steven Jenkins
ISBN: 9780894807626

Steven Jenkins

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 06511784

Verlag Workman Publishing, Oktober 1996

Region-by-region, this work covers all the major cheeses from France, Italy, Switzerland and other c...

Libristo-Code: 06511784

46 b

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Cheese Primer

Autor Steven Jenkins

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 1996

Anzahl der Seiten 608

EAN 9780894807626

ISBN 9780894807626

Libristo-Code 06511784

Verlag Workman Publishing

Gewicht 893

Abmessungen 154 x 230 x 29

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen / Essen nach Zutaten > Kochen / Essen nach Zutaten: Ei, Käse und Milchprodukte

Nachschlagewerke, Informationswissenschaften und Interdisziplinäre Themen > Enzyklopädien und Nachschlagewerke > Nachschlagewerke

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