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Cellulase

Types & Action, Mechanism, & Uses

Sprache EnglischEnglisch
Buch Hardcover
Buch Cellulase Adam E Golan
Libristo-Code: 06426290
Verlag Nova Science Publishers Inc, Juni 2011
Cellulase refers to a class of enzymes produced chiefly by fungi, bacteria, and protozoans that cata... Vollständige Beschreibung
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Cellulase refers to a class of enzymes produced chiefly by fungi, bacteria, and protozoans that catalyse the cellulolysis (or hydrolysis) of cellulose. This book presents research in the study of cellulase, including biotechnological applications of microbial cellulases.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Cellulase
Autor Adam E Golan
Sprache Englisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2011
Anzahl der Seiten 306
EAN 9781617619830
ISBN 9781617619830
Libristo-Code 06426290
Verlag Nova Science Publishers Inc
Gewicht 886
Abmessungen 182 x 261 x 24

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Biochemische Verfahrenstechnik > Biotechnologie
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