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Cassava

Name: Cassava
Brand: Nova Science Publishers Inc
SKU: 06426216
Price: 162.49 EUR
Availability: InStock
Author: Colleen M Pace
ISBN: 9781612096551

Farming, Uses, & Economic Impact

Colleen M Pace

Sprache

Englisch

Buch Hardcover

Libristo-Code: 06426216

Verlag Nova Science Publishers Inc, Februar 2012

Cassava, also known as tapioca or manioc, is one of the major root crops in more than 100 countries... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 06426216

398 b

162.49 € inkl. MwSt.

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Cassava, also known as tapioca or manioc, is one of the major root crops in more than 100 countries of the humid tropics and sub-tropics. This book presents topical research in the study of the farming, uses and economic impact of cassava. Topics discussed include potential uses of cassava wastewater in biotechnological processes; cassava starch and flour in the production of bio-ethanol, bio-plastics, acetone-butanol, dextrin, sugar syrups and organic acids and cassava starch as a biodegradable polymer material.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Cassava

Autor Colleen M Pace

Sprache

Englisch

Einband Buch - Hardcover

Datum der Veröffentlichung 2012

Anzahl der Seiten 222

EAN 9781612096551

ISBN 9781612096551

Libristo-Code 06426216

Verlag Nova Science Publishers Inc

Gewicht 444

Abmessungen 234 x 160 x 17

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Landwirtschaft

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