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Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2009

Name: Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2009
Brand: Springer Basel
SKU: 03616262
Price: 61.09 EUR
Availability: InStock
Author: Saskia Dombrowski
ISBN: 9783034800945

Lebensmittel-Monitoring

Saskia Dombrowski

Sprache

Deutsch

Buch Broschur

Libristo-Code: 03616262

Verlag Springer Basel, März 2011

Das Lebensmittel-Monitoring ist ein Untersuchungsprogramm von Bund und Ländern, bei dem der Gehalt a... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 03616262

150 b

61.09 € inkl. MwSt.

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Das Lebensmittel-Monitoring ist ein Untersuchungsprogramm von Bund und Ländern, bei dem der Gehalt an unerwünschten Stoffen wie Rückstände von Pflanzenschutz-, Schädlingsbekämpfungs- und Tierarzneimitteln sowie Schwermetallen und anderen Kontaminanten in und auf Lebensmitteln gemessen und bewertet wird. Ziel ist es, gesundheitliche Risiken für Verbraucher frühzeitig zu erkennen. Der gemeinsame Bericht von Bund und Ländern fasst die Ergebnisse der Analyse von insgesamt 4947 Lebensmittelproben in- und ausländischer Herkunft im Jahr 2009 zusammen.

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2009

Autor Saskia Dombrowski

Sprache

Deutsch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2011

Anzahl der Seiten 85

EAN 9783034800945

ISBN 3034800940

Libristo-Code 03616262

Verlag Springer Basel

Gewicht 250

Abmessungen 210 x 275 x 13

Kategorie

Technologie, Ingenieurswissenschaft, Landwirtschaft, Industrieprozesse > Industrielle Chemie und Fertigungstechnologien > Industrielle Chemie und Chemietechnologie > Lebensmittel- und Getränketechnologie

Medizin > Medizin, allgemein > Public Health und Präventivmedizin

Mathematik und Naturwissenschaften > Biologie, Biowissenschaften > Biochemie

Recht > Internationales Recht

Mathematik und Naturwissenschaften > Chemie

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