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Bûches

Sprache FranzösischFranzösisch
Buch Hardcover
Buch Bûches Lenôtre
Libristo-Code: 46167473
Verlag FLAMMARION, Oktober 2024
Lenôtre et le chef Guy Krenzer nous font entrer dans les coulisses de la création de leurs bûches. 1... Vollständige Beschreibung
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Lenôtre et le chef Guy Krenzer nous font entrer dans les coulisses de la création de leurs bûches. 15 bûches iconiques défilent sous les feux des projecteurs, ainsi qu'une interprétation de leur pendant "maison". 15 recettes de bûches créations et 15 recettes de bûches pâtissières sont développées dans l'ouvrage et soulignent l'importance pour Lenôtre de poursuivre ses missions de haute gastronomie, de partage et de transmission. De quoi satisfaire tous les goûts et tous les niveaux !

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Bûches
Autor Lenôtre
Sprache Französisch
Einband Buch - Hardcover
Datum der Veröffentlichung 2024
Anzahl der Seiten 272
EAN 9782080270160
Libristo-Code 46167473
Verlag FLAMMARION
Gewicht 1
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