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Bread Matters

Name: Bread Matters
Brand: HarperCollins Publishers
SKU: 04006257
Price: 33.39 EUR
Availability: PreOrder
Author: Andrew Whitley
ISBN: 9780007298495

Andrew Whitley

Sprache

Englisch

Buch Broschur

Libristo-Code: 04006257

Verlag HarperCollins Publishers, Februar 2009

Whitley, organic baker and founder of The Village Bakery, exposes the deplorable state of bread avai... Vollständige Beschreibung

Libristo-Code: 04006257

82 b

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Whitley, organic baker and founder of The Village Bakery, exposes the deplorable state of bread available in supermarkets today: laced with additives, poor quality flour, too much yeast and possibly frozen and reheated many times. In light of this, he teaches readers how to make real bread at home, that can be made without yeast, wheat or gluten for allergy-sufferers.

Schauspielerin & Polyglotte

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Informationen zum Buch

Vollständiger Name Bread Matters

Autor Andrew Whitley

Sprache

Englisch

Einband Buch - Broschur

Datum der Veröffentlichung 2009

Anzahl der Seiten 384

EAN 9780007298495

ISBN 0007298498

Libristo-Code 04006257

Verlag HarperCollins Publishers

Gewicht 1252

Abmessungen 190 x 221 x 36

Kategorie

Lifestyle, Hobbys und Freizeit > Kochen, Essen und Trinken > Kochen und Rezepte allgemein

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