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Bread Matters
Sprache
Englisch
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Buch
Broschur
Whitley, organic baker and founder of The Village Bakery, exposes the deplorable state of bread avai...
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Libristo-Code: 04006257
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Whitley, organic baker and founder of The Village Bakery, exposes the deplorable state of bread available in supermarkets today: laced with additives, poor quality flour, too much yeast and possibly frozen and reheated many times. In light of this, he teaches readers how to make real bread at home, that can be made without yeast, wheat or gluten for allergy-sufferers.
Schauspielerin
&
Polyglotte
EWA KASP
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Informationen zum Buch
Vollständiger Name
Bread Matters
Autor
Andrew Whitley
Sprache
Englisch
Englisch
Einband
Buch - Broschur
Datum der Veröffentlichung
2009
Anzahl der Seiten
384
EAN
9780007298495
ISBN
0007298498
Libristo-Code
04006257
Verlag
HarperCollins Publishers
Gewicht
1252
Abmessungen
190 x 221 x 36
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